19. maggio 2020

L' Ascensione, in dialetto "a Scèusa" è una tradizione dell'antichità ricca di riti e simboli che oggi sopravvivono malinconicamente nella memoria storica di pochi. Una festa benaugurante di purificazione universale, un inno alla primavera inoltrata che per me ha il dolce ricordo che profuma d’infanzia. Secondo Pitrè, “l’ Ascensione è la festa di lieto augurio, il giorno designato a guarire le malattie più gravi e ribelli ad ogni virtù di farmaco”.

15. giugno 2019

• QUANDO: ogni sabato mattina dalle 7.30 alle 13h30. • DOVE: Sciacca, quartiere San Michele. L'antico borgo musulmano di San Michele, chiamato "Rabato", si trasforma in un vivacissimo teatro in cui va in scena, la spettacolarizzazione del cibo e dei prodotti che non sono trattati casualmente ma secondo implicite regole di accostamento cromatico. Il modo di disporre le materie prime, arance, olive, formaggi, spezie e frutta secca ha infatti origini medievali e richiama i mercati "suk"...